La presidenta de Protur Bío Bío, Pilar Varela, y su par de la Cámara de Comercio de Concepción, Sara Cepeda, valoran las gestiones de las autoridades, pero piden más certeza y celeridad en el proceso.
Pese a que las movilizaciones sociales han afectado al sector, la tradicional zona gastronómica penquista ha visto incrementado el flujo de clientes.
La iniciativa, llevada a cabo por la UdeC y Corfo, proveerá de información actualizada sobre incorporación de tecnología y comportamiento de clientes y competidores.