Es de esperar que el clima que se ha pronosticado para este fin de semana no frustre los amplios preparativos del propio festival, del sector gastronómico y del turismo del Biobío.
Talcahuano, San Pedro de la Paz y Concepción son algunas de las comunas en donde los locales gastronómicos alistan horarios y dotación de personal para poder entregar, a los visitantes que lleguen, un mejor servicio con ocasión del Festival REC, Rock en Conce.
El evento masivo que se realizará este 28 y 29 de octubre, en el Parque Bicentenario penquista, considera un “sello gastronómico” que reconoce a los restaurantes que tendrán un horario y una oferta especial para el público. Uno de los ejemplos de este especial despliegue lo cuenta Silvia Sepúlveda, de la Bentoteca Mar y Sol de Talcahuano (Almirante Villarroel #251 Local 4), local que dispone del “Sello REC”, señalando que “siempre atendemos los fines de semana con lluvia o sin lluvia y tendremos un horario desde 11:00 de la mañana hasta las 19:00 horas y, generalmente, los días domingo cerramos un poco más tarde porque normalmente viene mucha gente”.
Similar es el caso del local Tijuana Express Plaza Perú, (Paicaví # 163, Concepción). Paulina Galcerán, administradora del lugar, indicó que “nos hemos preparado con anticipación para este evento como todos los años. Trabajamos los sábados desde las 13:00 hasta las 00.00 horas con cierre de la cocina a las 23:00 horas continuado. Para el domingo es el mismo horario, pero probablemente hagamos un excepción para cerrar más tarde, que normalmente se cierra a las 21:00 horas la cocina y a las 22:00 horas el bar”.
En cuanto a si contemplan un aumento del personal para este fin de semana, la administradora del Tijuana Express Plaza Perú expresó que “efectivamente, sobre todo en los eventos como la Feria de Arte o el Rally Mobil siempre crecemos por lo menos en un 40% de más personal”. Medidas como estas, que adoptaron los locales del Gran Concepción, muestran la tremenda disposición de la gastronomía y el turismo de impulsar la imagen de la Región en un festival masivo como el REC. Esto no es nuevo, ya que han realizado acciones parecidas en otros eventos de gran envergadura, como por ejemplo, la fecha del Mundial de Rally Mobil que se realizó hace algunas semanas.
Ahora, es de esperar que el clima que se ha pronosticado para este fin de semana no frustre los amplios preparativos del propio festival, del sector gastronómico y del turismo del Biobío. Las esperanzas están puestas en que, a pesar de la lluvia, las personas lleguen a disfrutar de la música y bondades que tiene la Región.