El precio de las carnes fue una de las mayores preocupaciones cotidianas y de la llamada economía del hogar del 2022. Fue notorio como el valor de la proteína subió siendo un problema para muchos.

Solo resta que todos empujen hacia una misma dirección para poner en valor a una comuna clave del patrimonio local y con sello del Biobío.

Deben concretarse mecanismos que aseguren aspectos básicos de la labor agrícola. Esto acompañado con rigurosas fiscalizaciones que revelen con exactitud la situación laboral de las personas que trabajan en la agricultura.

Es de suma relevancia y vital para asegurar el funcionamiento de las empresas afectadas, las que en este caso además representan un sector importante de la actividad productiva de Florida.

En los grupos de WhatsApp, en las reuniones de apoderados, en la conversación de la oficina, etc, el tema ya es recurrente: la salud de los menores de edad en medio de estas semanas de bajas temperaturas y precipitaciones.

Por eso es importante preferir el comercio certificado, entendiendo lo vital que es el producto para estos meses, y sobre todo para acreditar el origen.