La iniciativa forma parte del concurso "Yo quiero viajar a Lota", que impulsó la Corporación Baldomero Lillo.
El piloto presenta comidas originarias de Perú, Venezuela y Haití. Se espera en 2019 incluir preparaciones de Bolivia y Ecuador.
Iban a permanecer seis meses como parte de la Expedición 57. Ambos afectados se encuentran "buenas condiciones" tras el accidente.
