Seremi de Salud del Biobío visitó locales de la Vega Monumental en el marco de la fiscalización. Llamó a consumir carnes de locales establecidos y a fijarse en la cadena de frío, color y olor del producto, y a evitar la contaminación cruzada al preparar las comidas.

Bloqueos en las rutas no han permitido que arriben frutas y verduras de temporada que provienen de localidades al norte del país. Comerciantes señalan que han tenido una baja de hasta un 70% en su mercadería,

Antes, solo podíamos medirlo por percepción, pero hoy existe una medición que cotiza a gran escala. También, lo bueno es que es abierta y está disponible para todos.

El ministro de Agricultura lanzó la herramienta que permitirá comparar precios de distintos productos, entre canales tradicionales y supermercados. Además, destacó los indicadores de salud de la Región.

Costos por unidad caen a -62% (detergente), -50.73%(Leche) y -42.86% (salas de tomates) entre otros, según la modalidad. Cuadro comparativo considera principales supermercados y la Vega Monumental.