El presidente del CPLT, Jorge Jaraquemada, enfatizó en “la importancia de descartar de la manera más transparente posible, una pérdida o sustracción de datos personales”.

Investigadores del Departamento de Gestión Agraria y del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Santiago trabajan en una iniciativa para recuperar productos que no se venden en estos lugares, por apariencia o sobremaduración. El objetivo es recuperar, al menos, 100 kilos de frutas y hortalizas por feria al día, para luego donarlas a la comunidad.

Buscan contextualizar el quehacer de un profesional desde un punto de vista de colaboración social.