La afección, sobre la que se concientiza cada 17 de mayo, es gran factor de riesgo cardiovascular y muerte. Y los patrones alimentarios inciden sobre la vital presión arterial de forma positiva o negativa, presente y futura, por la bioactividad de compuestos en alimentos. Cambios graduales y sostenibles son la clave para instalar hábitos que cuiden la salud y vida

76 equipos de establecimientos de 23 comunas fueron seleccionados para participar de la iniciativa en su edición 2025-2026; estudiantes de enseñanza básica y media, liderados por un docente y con asesoría científica, durante dos años desarrollarán proyectos en torno a diversas disciplinas para abordar desafíos locales. El programa es financiado por el Ministerio de Ciencia y su ejecución regional está a cargo del Cicat-UdeC.

Del blanco al negro, pasando por el verde y rojo, son algunos tipos que existen y favorecen la salud gracias a los compuestos bioactivos de la planta de origen de una infusión tradicional, consumida habitualmente en 90% de los hogares chilenos, y que hoy se reconoce como funcional. Si de consumo se trata sólo le gana el agua.

Un año de ejecución cumplió esta iniciativa que se extenderá hasta 2026 y busca impulsar que los territorios se restauren y el desarrollo local sostenible en localidades de Ñuble a La Araucanía, con la agroecología como motor esencial.

Este viernes 23 de mayo, desde las 10 de la mañana, se desplegará la actividad gratuita de divulgación oceánica en dependencias de la Estación de Biología Marina.

Estos sábado 24 y domingo 25 de mayo se realizará la vigésimo sexta versión de la celebración nacional.