Tras el seminario sostenido en el contexto de la elaboración del nuevo Prmc, desde el Gore señalaron que se optará por la vía que tome menos tiempo de tramitación.

Ingredientes autóctonos y preparaciones ancestrales forman parte del libro de recetas lanzado en Coronel, donde mujeres mapuche de Biobío y Ñuble plasmaron su identidad gastronómica y rescatan las tradiciones culturales de su pueblo.