Una preocupante realidad dejó en manifiesto un estudio realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, y que arrojó que hasta 2018, 3.9 millones de adultos en Chile padece obesidad.
Además, el país se posicionó como el tercero de América Latina en registrar más casos de menores de cinco años con sobrepeso, con un 9.3%. Uruguay -peor evaluado – marcó 12.4% y Bolivia 10.1%.
En lo que respecta a la seguridad alimentaria, es decir al acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes, dos millones y medio de la población nacional está en una escala moderada, sin embargo el 3.4% (600 mil personas) se ubican dentro del espectro grave.
Los resultados locales no son opuestos a la realidad de Latinoamérica, ya que el mismo sondeo comprobó que cuatro millones de menores de cinco años tienen sobrepeso.