Reconocido restaurante del centro de Concepción se caracteriza por la calidad en platos caseros. Su administrador cuenta la particular historia que dio pie a la empresa familiar, las duras etapas que han debido superar y “el secreto mejor guardado”.

Colacho, Luncheonette y Stromboli cuentan sus experiencias, principales desafíos y proyecciones. Locales se destacan por tener más de cuatro décadas de funcionamiento, en el centro de Concepción.