Pueden estar en desuso, ser una tienda de carcasa e incluso una tienda de retail, pero el cuidado que se le da a estos patrimonios muchas veces ha sido cuestionado por expertos.

Tecnología de punta y mayor capacidad tienen las nuevas lavadoras con las que se espera aumentar de 4 mil a 6 mil kilos diarios de ropa proveniente de servicios y pabellones.

Académicos destacaron la importancia de integrar la teoría y práctica en esta materia. Además, enfatizaron en el rol de los festivales y la tecnología.