Debido a la fermentación, el Kéfir ayuda a la salud intestinal, bajando la inflamación y actuando como refuerzo inmunológico. Docentes UdeC analizan sus beneficios y entregan recomendaciones para su consumo.

En la actividad se efectuó un recorrido por los principales hitos del proyecto de digitalización que contó con el financiamiento del Programa Iberarchivos.

Diversos actores vinculados al área en la Universidad de Concepción y universidades de la región, analizaron modelos, estrategias y buenas prácticas en materia de vinculación con el medio.

Expertos señalan que confundir síntomas de ansiedad o depresión con simple «falta de voluntad» puede tener graves consecuencias en la salud mental de quienes buscan apoyo en plataformas digitales.

Una charla del Dr. Richard Bastías acercó a estudiantes rurales a la ciencia detrás del injerto y la clonación para preservar variedades frutales tradicionales.

Abarca 20 años, desde 1952 a 1972, y consta de fotografías en distintos formatos, programas de las obras montadas en ese período y algunos recortes de prensa.