La alta radiación UV en esta época aumenta los riesgos de quemaduras y cáncer de piel. El dermatólogo UdeC Dr. Marcelo Ruiz, resalta el uso de protector solar, accesorios adecuados y medidas preventivas para minimizar daños severos.

Este cereal es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas de buena calidad, vitaminas como la B1, B5 y folato; minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, y entrega un aporte importante de fibras.

Remojo, molienda y germinación son métodos recomendados para reducir la acción de antinutrientes que inhiben la biodisponibilidad de minerales claves como el hierro y el zinc.

Durante esta temporada especialistas UdeC alertan sobre situaciones que puedan perjudicar nuestra salud. La supervisión constante para evitar accidentes, conversar los riesgos, prevenirlos, aprender a realizar primeros auxilios y el cuidado auditivo son esencial para disfrutar de las playas y piscinas.

La Casa de Estudios distinguió al físico teórico Dr. Peter Zoller, destacando su impacto en la óptica y computación cuánticas. Zoller, pionero en simulaciones cuánticas, cuenta con un legado que incluye más de 900 publicaciones y prestigiosos galardones.

El 7mo informe elaborado por el Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia (CR2) y presentado en la Universidad de Concepción, destaca además la necesidad de transformaciones urgentes en la gobernanza para enfrentar los efectos del cambio climático y garantizar el acceso al agua en las próximas décadas.