El domingo 2 de febrero, la Plaza de Armas de Santa Juana se convirtió en el escenario de la esperada Fiesta de la Miel 2025, un evento que reunió a cerca de 80 expositores de productos gastronómicos, artesanías y apícolas, todos provenientes de la zona. La jornada tuvo como objetivo destacar la calidad de los productos apícolas de la región y reactivar esta tradicional actividad que sufrió un impacto significativo tras los recientes incendios.

La fiesta ofreció una experiencia única a los asistentes, que pudieron disfrutar de una cata de miel, donde se premió la mejor miel tanto a nivel local como nacional. Fueron 13 productores apícolas de la comuna, junto a cinco apicultores invitados de otras localidades, quienes mostraron la diversidad y calidad de sus productos, desde miel pura hasta innovadores productos como miel batida y con sabores como merkén, jengibre o cacao, además de productos de belleza y multivitamínicos fabricados a partir de la miel.

Durante la jornada, los visitantes también pudieron deleitarse con la oferta gastronómica local, que incluyó preparaciones típicas de Santa Juana, acompañadas de diversas cervezas artesanales donde la miel fue la protagonista indiscutible.

La feria se convirtió en un espacio de encuentro cultural, donde se exhibieron artesanías de la región y se promovió el consumo de productos locales, destacando la calidad agrícola de la zona.

La jornada estuvo amenizada con diversas presentaciones artísticas, incluyendo la aclamada obra “La pérgola de las flores” y actuaciones de bandas musicales que hicieron bailar a los cientos de asistentes. Además, los presentes pudieron disfrutar de demostraciones de cosecha de miel, sumando un valor educativo a la celebración.

El alcalde de Santa Juana, Ángel Castro, destacó la importancia de la actividad apícola para la economía local y extendió una invitación a la ciudadanía para visitar la comuna durante la temporada estival para disfrutar de la oferta programada que tiene preparada la comuna.

La autoridad también adelantó detalles de la Semana de Santa Juana, que se llevará a cabo del miércoles 5 al domingo 9 de febrero. Durante esta semana de celebración, se realizarán diversas actividades gratuitas, incluyendo presentaciones artísticas, música en vivo, la elección de la reina de Santa Juana, y desfiles de carros alegóricos y comparsas, todo diseñado para fomentar la participación familiar y celebrar la identidad de la comuna.