Ciudad

Cerca de 80 personas terminaron intoxicadas en Lota tras ingerir mayonesa en mal estado

Por: César Herrera | 04 de Enero 2018
Fotografía: Agencia UNO

Alrededor de 80 personas necesitaron de atención médica de urgencia en Lota, debido a una intoxicación alimentaria provocada por lo que sería mayonesa en mal estado servida en un local de comida rápida.

Entre los síntomas presentados por los afectados se encontraban vómitos, diarrea, náuseas y fiebre, detallaron desde el Hospital de Lota a Radio Bío Bío. Asimismo, debido a la alta demanda de pacientes, algunos de ellos tuvieron que ser trasladados hasta el Hospital San José de Coronel, detalló el mismo medio.

El local involucrado, Dulce y Salado, indicó a Radio Bío Bío que no pueden asegurar que la masiva intoxicación se debió a problemas en sus alimentos. No obstante, información preliminar apunta a que el origen de la contaminación habría provenido de una máquina en mal estado, la cual hizo perder la cadena de frío de los productos.

Finalmente, desde Dulce y Salado informaron que estarán a la espera de la fiscalización de la Seremi de Salud para determinar responsabilidades.

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