La Superintendencia de Seguridad Social, el Instituto de Seguridad Laboral y la Dirección del Trabajo dieron a conocer una serie de medidas preventivas y de fiscalización.
De diciembre de 2023 a marzo de 2024 se realizaron 115 inspecciones y 4 sumarios.
La Organización Mundial de la Salud estima que 1 de cada 10 personas se enferma al año por consumir alimentos contaminados, con consecuencias graves hasta la muerte. Esto se puede evitar con simples medidas en el hogar, cuidando su transporte y refrigerando las preparaciones.