Atención cercana, fama de buen sabor y una ubicación privilegiada son parte de los atractivos que ofrece el negocio para sus clientes del puerto y visitantes internacionales.
Estallido social y la pandemia fueron los principales obstáculos a superar. Ahora, han logrado subir gradualmente sus ventas conservando la tradición y platos típicos.
El reciente fin de semana rompió la tónica del primer semestre de 2023, donde los turistas no llegaron al balnerario. Entre viernes y domingo la actividad gastronómica y de hospedaje mostró signos de recuperación dados, según los locatarios, por vacaciones de invierno.
Cristofer Vergara, Ernesto Sepúlveda y Rodrigo Bastías son cocineros que desde 2017 lideran este restaurante del centro de Concepción.
Llegaron más de 200 personas a disfrutar de los platos típicos.
Gremios y autoridades esperan superar las cifras de 2019, donde se generaron más de \$15 mil millones en el área turística, durante la primera experiencia del Biobío junto a este torneo.