Valor por kilo del tubérculo comienza en los \$1.000 en el caso de el “Despertar Campesino de Collao”.
Actualmente son 6 los que están dispuestos en toda la Región. Desde el Ministerio de Desarrollo Social y Familia esperan que durante el 2024 puedan llegar a más comunas de la zona.
Si se beneficia a las ferias libres, con mayor inversión pública, también se ayuda a la comunidad. Espacios como estos son parte de la tradición de Chile y el Biobío.
El saco de 25 kilos llegó hasta los \$18 mil en los últimos días. Comerciantes y consumidores aseguran que la diferencia de valor es notoria en menos de una semana.