Actualmente, el desarrollo urbano y la expansión de las ciudades ponen en peligro a los barrios históricos y, además, generan el desplazamiento forzado de sus residentes.

Al 4 de septiembre la Autoridad Sanitaria registra 126 fiscalizaciones, 20 sumarios y 542,9 kilogramos de productos decomisados, mientras que el trabajo del Servicio Agrícola Ganadero registra 373 inspecciones y 28 infracciones.

La canasta, que incluye una serie de productos altamente demandados para hacer el asado, tuvo un precio mínimo de \$28.636 y un máximo de \$58.572.