Cuando se dejan a temperatura ambiente o se agrega agua caliente para acelerar el proceso, se produce una ruptura rápida de la membrana celular y pérdida de líquidos, algo que puede ser especialmente desafortunado en las carnes.

La Directora del Centro de Rehabilitación de Fauna Silvestre de la UdeC, Dra. Paula Aravena Bustos, alerta sobre los daños que el hilo puede causar a las aves y mamíferos, además recomienda evitar zonas con fauna y recoger los residuos.

Con el apoyo del proyecto FIC “Instalación de mercados patrimoniales en Biobío” ejecutado por la Universidad de Concepción, integrantes de la Red cumplen su décima capacitación para su formalización con el objetivo de dar sostenibilidad y proyección a su valiosa identidad cultural.

Conectando generaciones y reflejando la identidad cultural del país, los juegos tradicionales que aún siguen vigentes en las festividades patrias enfrentan desafíos debido a la tecnología y bajo legado patrimonial.

El hidrogel, que está en proceso de patentamiento, superó las expectativas planteadas en sus inicios, mostrando buenos niveles de retención de agua, de aportes de humedad al suelo y de degradabilidad.

Con un enfoque en la divulgación de la ciencia, el CCE pretende acercar la biotecnología a jóvenes de educación media y derribar estereotipos sobre la participación femenina en áreas científicas, promoviendo así una mayor inclusión y conocimiento sobre esta disciplina.