Organizada por el municipio, la jornada contará con agrupaciones folclóricas y rancheras, además de una competencia entre organizaciones sociales por el mejor plato de la comuna.
La Municipalidad de Laja invita a la comunidad a participar de una nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Estofado de San Juan 2026, que se realizará hoy sábado 27 de junio, desde las 12:00 horas, en el Polideportivo Municipal.
La actividad, organizada por el municipio e impulsada por el alcalde Vladimir Fica Toledo junto al Concejo Municipal, busca rescatar y fortalecer las tradiciones locales a través de una jornada que reunirá gastronomía típica, música en vivo, emprendimiento y entretención familiar.
Los asistentes podrán disfrutar de una destacada parrilla artística que comenzará con la presentación del Grupo Folclórico Allipén de Laja, seguida por el Taller Folclórico de Personas Mayores y el cantante local Gonzalo Palma. Más tarde, el escenario recibirá a las agrupaciones rancheras Los Súper Reales y La Combo Lajino, para culminar la jornada con el show estelar de Los Tigres de Parral.
La celebración también contempla el tradicional Concurso al Mejor Estofado de San Juan 2026. En esta instancia participarán cocinerías comunales representadas por juntas de vecinos, clubes de adultos mayores y diversas organizaciones sociales, quienes competirán por elaborar la mejor receta. Asimismo, el público podrá recorrer foodtrucks, puestos de artesanía, emprendimientos locales y disfrutar de juegos infantiles durante todo el día.
Al respecto, el alcalde de Laja, Vladimir Fica Toledo, extendió una amplia invitación a la comunidad. “Queremos invitar a todas las familias de Laja y también a quienes nos visitan desde otras comunas a participar de esta hermosa fiesta. Hemos preparado una jornada con actividades para todas las edades, donde podrán disfrutar de nuestra gastronomía típica, artesanía, emprendedores locales y una excelente parrilla artística. Esta celebración representa nuestras raíces e identidad; por eso queremos que sea un espacio de encuentro para compartir en torno a las tradiciones que nos enorgullecen. Los esperamos este sábado en el Polideportivo Municipal”, señaló el jefe comunal.
Desde el municipio recordaron que la entrada es completamente liberada, invitando a la comunidad a disfrutar de un evento familiar que pone en valor las costumbres, la cultura y el patrimonio de Laja.