Los mayores incumplimientos radican en los supermercados donde el 45% incumple aspectos relacionados con la normativa principalmente en la falta de rotulado de “Alto en” y en publicidad asociadas a la compra en producto para menores de 14 años.
Los mayores incumplimientos radican en los supermercados donde el 45% incumple aspectos relacionados con la normativa principalmente en la falta de rotulado de “Alto en” y en publicidad asociadas a la compra en producto para menores de 14 años.
Ximena Valenzuela Cifuentes
ximena.valenzuela@diarioconcepcion.cl
Desde junio de 2016, momento en que comenzó a regir la nueva ley de Etiquetado de Alimentos, la Seremi de Salud ha realizado 286 inspecciones a locales de venta, arrojando 85 sumarios.
“Del total de fiscalizaciones realizadas en la Región en el contexto de la Ley de alimentos, 149 corresponden a kioscos escolares y 119 a supermercados; que han dado inicio a 31 y 54 sumarios sanitarios, respectivamente”, afirmó el seremi de Salud, Mauricio Careaga.
Advirtió que los mayores incumplimientos radican en los supermercados donde el 45% incumple aspectos relacionados con la normativa principalmente en la falta de rotulado de “Alto en” y en publicidad asociadas a la compra en producto para menores de 14 años.
A nivel escolar el incumplimiento llega a 21% donde se prohibe la venta de alimentos con uno o más símbolos de “Alto en” y la publicidad de alimentos no envasados que superen los límites nutricionales establecidos.
Careaga destacó que un estudio realizado por el Minsal da cuenta que la percepción ciudadana ante la implementación de la Ley de Etiquetado es positiva llegando a 92,4% de respaldo, que influye en el 91,6% de las compras y que el 91,3% considera que está bien prohibir la venta de productos rotulados en colegios.
Lo anterior se relaciona directamente con la meta ministerial de reducir los índices de obesidad existentes y enfermedades como la diabetes, hipertensión arterial y riesgo cardiovascular, sobre todo, cuando el 25,1% de la población mayor de 15 años a nivel nacional presenta obesidad y 39,9% sobrepeso. Situación que en menores de seis años alcanza el 10,1% a nivel país, mientras que en la Región llega al 11.2%.