Equipo de investigadores UdeC implementó un proyecto FIC que trabajó con comunidades de Tomeco y Raqui Alto para transmitir saberes y tecnologías para resiliencia en la actividad silvoagropecuaria.

Un estudio pionero, realizado por ACS y SECOS, exploró los hábitos de consumo de productos marinos en Chile. La encuesta realizada a mil personas en nueve regiones del país destaca que el 90% del consumo se realiza en el hogar, y que la reineta y el chorito son las especies más consumidas.

Paulo Muñoz, tesista de Biología UdeC, es autor principal de artículo que da cuenta del hallazgo y descripción de una nueva especie del género de ciperáceas.

Aunque verduras y hortalizas siguen tendencia al alanza de precios, la oferta de alimentos frescos y sanos en invierno es amplia y variada.

Tres proyectos regionales fueron seleccionados recientemente en el concurso “Desafíos para la recuperación post-incendios” del Ministerio de Ciencia y la Anid, que adjudicó 12 a nivel nacional.