Cuchillos, delantales de cuero, tablas, morteros y asadores son los elementos por excelencia durante estas semanas. Herramientas necesarias y de alta demanda, por estas semanas, en vista de la preparación de carne mediante carbón y leña. En su conjunto, bordean los \$90 mil.
Desde Jedena se determinó que las fondas y ramadas en espacios públicos pueden funcionar hasta medianoche, en las provincias de Arauco y Biobío. Hay municipios y autoridades que están a favor de la medida y otros en contra.
La norma exige medidas que aseguren el seguimiento sanitario, la prevención de delitos como el abigeato y el bienestar de los animales transportados.