Especialistas de la UdeC están estudiando cómo las modificaciones en los patrones de agua y temperatura, por efecto del cambio climático, impactan la calidad nutricional de las plantaciones, usando la quinoa y el brócoli como modelos.
Investigadores/as y profesionales del Laboratorio de Piscicultura y Patología Acuática UdeC recibieron reconocimiento de la Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos por desarrollo de trabajo experimental.
El instrumento contempla entre 40 y 50 preguntas, y estará disponible hasta el 30 de junio. Los resultados del estudio estarán disponibles entre octubre y noviembre. Director regional de la entidad explica sobre sus alcances.