Estallido social y la pandemia fueron los principales obstáculos a superar. Ahora, han logrado subir gradualmente sus ventas conservando la tradición y platos típicos.
Esto corresponde a \$145 mil millones de cobertura, y que equivale al 7,8% del financiamiento entregado en el país, según datos del Ministerio de Economía.
En el Gran Concepción la oferta parte desde la preparación y venta de masas. Harina, aceite y zapallo destacan como ingredientes básicos.
El reciente fin de semana rompió la tónica del primer semestre de 2023, donde los turistas no llegaron al balnerario. Entre viernes y domingo la actividad gastronómica y de hospedaje mostró signos de recuperación dados, según los locatarios, por vacaciones de invierno.
José Miguel Benavente, vicepresidente ejecutivo de Corfo, se refiere al rol de la Región en medio del programa que busca impulsar la industria del Hidrógeno Verde en Chile.
Tras complejo sistema frontal, los pescadores aún no pueden volver a zarpar para extraer recursos marinos por el cauce del río Biobío. A esto también se suma los graves daños en sus botes y la pérdida de herramientas para la pesca.