Sembrado mayormente por pequeños agricultores, es uno de los cultivos más relevantes en Chile y puede ser amenazado por una bacteria contra la que aún no hay nada efectivo para contrarrestar. Las pérdidas son de gran impacto social.
En el marco de un proyecto Fondef, liderado por el académico Mario Pérez, se trabaja en generar un producto en base a frutas, hortalizas y proteína de quinoa, usando tecnologías emergentes no térmicas.
Nueva plataforma potenciará labor de promover las vocaciones en ciencia y tecnología, en niñas y adolescentes, por la que trabaja hace años la organización.
En el Mes de la Prevención en Chile, se pone sobre la mesa que el consumo problemático y adicciones son pandemia antes de la Covid-19 y la crisis estaría influyendo en empeorarla.
Este viernes 25 de junio se desarrollará un nuevo capítulo del ciclo de divulgación científica astronómica organizado por el Núcleo Milenio Titans, liderado por la UdeC.
Hoy se realizará una nueva cita de la tradicional actividad organizada por el Centro de Biotecnología de la UdeC, donde expertos de la casa de estudios y del Colegio Médico de Chile abordarán el escenario actual de la pandemia en Chile.