Sostenibilidad frutícola: Agronomía UdeC realiza seminario y lanza libros para el manejo de huertos

La fruticultura es el rubro de mayor crecimiento y proyección en la zona centro-sur, pero son cultivos sensibles al clima.

Considerando que la fruticultura se ha ido consolidado como uno de los motores económicos, sociales y productivos de mayor proyección en la zona centro-sur de Chile, es que la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción (UdeC) ha liderado distintas iniciativas para aportar a la sostenibilidad de la actividad en el escenario de crisis climática.

Para ello se realizó el seminario-taller “Fruticultura Protegida: Herramientas para enfrentar la variabilidad climática en huertos frutales”, que convocó a integrantes de la comunidad científica y agrícola para abordar estrategias y herramientas para disminuir la vulnerabilidad de los huertos frutales frente a eventos climáticos adversos, junto con un taller práctico sobre el uso de información climática para la gestión de huertos.

La instancia también fue el marco para lanzar dos publicaciones técnicas de alto valor agronómico: “Producción de cerezas bajo cubiertas: manual para la implementación y manejos” y “Fisiología y manejo del avellano europeo frente a la variabilidad climática”.

Rol UdeC en huertos protegidos

El doctor Richard Bastías, académico del Departamento de Producción Vegetal de Agronomía UdeC y editor de los libros presentados, expuso el recorrido histórico de casi 15 años que tiene la UdeC en materia de huertos protegidos, así como los nuevos desafíos que impone el escenario global.

El académico relevó que el encuentro se enmarcó en el Centro de Fruticultura Sur, donde como equipo de investigadores UdeC abordan la problemática tecnológica que es la protección climática en frutales, con énfasis en especies como el cerezo y el avellano europeo.

“Como Universidad hemos logrado avances importantes en materia de huertos frutales protegidos, especialmente en investigación y desarrollo en esta área, pero también en la generación de conocimiento a través de numerosas tesis de postgrado que hemos hecho con siete estudiantes de magíster y doctorado y que han trabajado en este tema, traducidas en artículos científicos, formación de capital humano avanzado, y cuyos resultados y experiencia se vacían hoy en estos libros que estamos lanzando tanto en cerezos como en avellano europeo”, explicó.

Claudia Jorquera, coordinadora del Centro Fruticultura Sur, destacó que es un programa tecnológico de Corfo que tiene como objetivo aumentar la competitividad en la fruticultura de la zona en cerezo, avellano y nogal, y el encuentro se configuró como un hito de cierre del trabajo de la UdeC en esta materia con transferencia de conocimiento a la industria.

Desde allí, el doctor Manuel Faúndez, decano de la Facultad de Agronomía, enfatizó que la información generada cobra especial relevancia en la zona. “La fruticultura se ha convertido en el rubro de mayor crecimiento y proyección en el centro-sur del país, ya que genera empleo, dinamiza los sectores rurales y nos conecta con los mercados internacionales”, expuso, advirtiendo que “también son cultivos sensibles al clima, y en ellos se juegan inversiones de largo plazo”.

Los libros lanzados pronto estarán disponibles en https://centrofruticulturasur.cl.